Vše o batátech
Slyšeli jste už o batátech? Pravděpodobně ano, ačkoliv jejich užití u nás není oproti klasickým bramborům příliš časté. Batáty jsou kořenové hlízy rostliny zvané povijnice batátová, někdy také povijnice jedlá. Pochází ze střední Ameriky z oblasti Yucatan, a ačkoliv nejsou botanicky příbuzné bramborům, jsou známé jako sladké brambory. Do Evropy …